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El Condado de Huelva: Gastronomía y Restaurantes
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El Condado de Huelva: Gastronomía y Restaurantes
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¿Sabías que... |
...el Vinagre del Condado de Huelva es uno de los tres que existen en la Unión Europea que tienen denominación de origen?
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La gastronomía del Condado, al igual que
la de toda la provincia,
se nutre de los productos de la tierra, una tierra entre el mar y la Sierra en la que los frutos de
la huerta y el campo y las carnes de caza se dan la mano con pescados, mariscos y todo lo concerniente al cerdo ibérico, “rey” de la Sierra.
Sin olvidar, por supuesto,
frutas –como las rojas- y verduras, el aceite de oliva, la miel y todo lo relacionado con la uva.
Entre los platos más característicos de la zona destacan la caldereta de cordero, el revoltillo con tomate, las habas con poleo o “enzapatás”, las tagarninas
“esparragás”, el potaje de garbanzos o el tostón con sardinas; y entre los postres, los pestiños, los roscos de azúcar, las espoleás o las perrunillas.
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Restaurantes en Niebla
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Restaurante Brasería Las Almenas
(Niebla)
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Precio: 15-30 € /persona
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Tipo:
Restaurante > Asador
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| Dirección: C/ Padre Marchena, 2 |
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Teléfono: 959 363 426 |
| Junto al Castillo de los Guzmanes. |
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Restaurante Bar Parada
(Niebla)
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Tipo:
Restaurante > Tradicional
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Dirección: Avda. Palos de la Frontera, 68
21840 Niebla |
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Teléfono: 959 363 162 |
| Visitas turísticas al Castillo. |
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Taberna El Piti
(Niebla)
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Tipo:
Restaurante
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| Dirección: C/ San Lorenzo, s/n. |
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Teléfono: 959362193 |
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