Especialidad en la elaboración de guisos de Gurumelos, una seta autóctona, o revueltos de turmas, la trufa blanca que se cría en este territorio. Además también aparecen las hierbas aromáticas que dan un sabor característico a los platos. Otros alimentos que destacan son el queso de cabra y los embutidos. Algunos platos típicos son las habas enzapatás, la caldereta de cordero, el gazpacho, o dulces como los pestiños y las rosas.

Dirección:  Finca Los Millares, 21595

Sanlúcar de Guadiana

Un restaurante atípico a las orillas del Guadiana, donde aparte de una variada carta de tapas, platos y sabrosísimos postres caseros se intenta conjugar el placer de la gastronomía con otros placeres también culturales como exposiciones periódicas de pintura o escultura, ocasionalmente música en vivo (Jazz, flamenco,fado…),recitales de poesía, cursos de cocina vegetariana (vegetasana.blogspot.com),etc… Para adaptarse a los productos de temporada la carta cambia con las estaciones.

Dirección: Calle Angosta 14

Sanlúcar de Guadiana, Huelva